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基本信息
姓名：S女士
学历：本科
工作经历（近10年）：某餐饮管理有限公司创始人
NIW申请方案
NIW是EB-2类别的一种特殊申请方式，其要求申请人证明其到美国后会对美国的国家利益做出重要贡献，并且该利益是至关重要的。
1、EB2的基本要求-高学历：
申请人虽然具有大学本科学历，但餐饮创业对于专业没有限制，因此将通过论证申请人满足“特殊技能”满足EB2-NIW的申请条件。根据申请人的资料，以及NIW的申请条件，我们给申请人做如下背景提升：
· 国家级奖项
国家级奖项的获得对于NIW申请具有积极影响，因为它是对申请人在其领域的卓越成就和专业能力的正式认可。
· 媒体报道
申请人作为小龙虾餐饮领域的杰出代表，媒体报道应尽量发表（个人及品牌）。帮助申请人撰写并发表2-3篇主流媒体报道，主要内容为申请人获奖以及产品的优势、行业影响力等，与申请美国NIW专业方向一致。
· 专业会员
在NIW申请中，行业会员是商业人士的一个重要成就的标志。帮助申请人加入相应的行业协会，并担任常务理事以上的会员，并积极参与协会的活动，如会议，论坛等。
综合分析
NIW要求申请人处于其领域的有利位置，并具有豁免劳工证的理由，即申请人应具有相对杰出性，在行业内具有一定优势。根据申请人的资料，我们确定申请方向如下：餐饮商业运营小龙虾本名克氏原螯虾，其原产地为美国的路易斯安那州。早在1803年，这里的居民就开始食用小龙虾了。在过去的15年里，小龙虾在全美的受欢迎程度急剧上升，而且还在以惊人的速度增长。在美国，不仅是路易斯安那州，西至加州，东往新泽西，北至俄勒冈，南至得州，整个春夏季节都被丰富的小龙虾活动占领。小龙虾产品在美国的巨大需求为申请人赴美创业提供了良好的机遇。申请人在中国从事小龙虾预制菜已经超过8年，产品具有行业领先的技术和独特的配方。申请人赴美从事小龙虾的餐饮推广，不仅可以带动产业链发展，还可以创造就业和税收。因此将申请人定位于餐饮商业运营（小龙虾）符合NIW的要求。
时间节点
2021年3月9日，递交申请
2021年9月5日，申请获批
